RESEP TUMIS DAGING SAPI EMPUK

Resep Tumis Daging Sapi

Bahan:

• 300 gram daging sapi
• 300 ml air
• 1/2 bawang bombay, cincang kasar
• 4 siung bawang merah, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabe merah, iris serong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm margarin

Cara Membuat Tumis Daging Sapi

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai daging berubah warna
3. Tambahkan garam, gula, merica, dan cabe merah. Aduk-aduk sampai merata
4. Tuang air, tunggu sampai mendidih dan daging empuk. Saat air tinggal sedikit tambahkan saus tiram dan sajikan