RESEP MEMBUAT SATE AYAM

Resep Sate Ayam

Bahan sate ayam 

• 1 kg daging ayam, potong kotak dadu.
• 2 sendok makan minyak goreng. 
• 4 sendok makan kecap manis. 
• 1 buahh jeruk nipis. 
• Tusuk sate

Bumbu Sate Ayam (dihaluskan) 

• 250 gr kacang tanah, digoreng
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih 
• 3 cabai merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 2 sendok makan gula aren

Bahan bumbu lainnya:

• 2 sendok makan Kecap manis
• 150 ml air putih masak.
• 1 sendok teh Garam

Cara Membuat Sate Ayam:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan air. Tunggu sampai mengental sambil diaduk. Pisahkan sedikit untuk membakar sate.
2. Tusuk daging ayam. 1 tusuk sate 4 potong ayam. Olesi dengan bumbu.
3. Bakar sate menggunakan bara api arang sampai matang. Angkat.
4. Sajikan sate dengan bumbu kacang.